Pendant la période de récolte (juillet et août), accompagnez un saunier pour découvrir la cueillette de la Fleur de Sel. Une immersion au cœur du Salin pour en apprendre davantage sur ce savoir-faire emblématique et assister à la récolte de ce cristal. La visite de la récolte de la fleur de sel au salin d'Aigues-Mortes est une expérience inoubliable, uniquement disponible les mardis et jeudis de juillet et août avec un départ à 8h30 et à 10h30. Accompagné par un saunier passionné, vous découvrirez les secrets de cette précieuse récolte. Le saunier vous expliquera le processus de cristallisation, du bassin d'évaporation jusqu'à la cueillette manuelle. Vous admirerez les étendues de marais roses scintillantes sous le soleil méditerranéen. Pour accéder au site, une voiture est nécessaire, offrant l'opportunité d'explorer la belle région environnante. Une immersion unique dans le monde fascinant du sel et de ses traditions. Réservation par téléphone ou mail.